近年来,各类线上电商平台异军突起,社区电商线上下单,线下服务到家,方便快捷,赢得喜好网购的市民的热衷;社区团购出现,各大平台混战,使劲浑身解数利用各种拉新手段,赢得社区中年市民的青睐,迅速抢占市场,曾一度掀起社区团购买菜热潮。
后疫情时代,社区电商的余温尚存,宅经济的养成系列,使得实体零售业,尤其是生鲜超市行业,进入了较长一段寒冬期。

国家统计局最新数据显示,按零售业态分,2021年限额以上零售业单位中的超市、便利店、百货店、专业店和专卖店零售额比上年分别增长6.0%、16.9%、11.7%、12.8%和12.0%。

今年3月开始,各地防疫封控管控风声一出,市民蜂拥而至,纷纷加入抢购队伍,超市人山人海,稍晚一步下手,你想要的商品,可能已经在他人的购物车里了,更有甚者犹如”末日生存狂“,恨不得把超市搬回家。

关于超市销售业绩细化的内部问题,是个老生常谈的话题了。

实体零售,尤其是大型超市,客源都是附近社区居民占主要,复购率也是靠这些老顾客的二次拉动,售卖的商品品质好,才会得到顾客认同,复购率和留存率进而得到提升。

根据中研普华研究院《2022-2027年生鲜商超产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示:在互联网冲击和消费者习惯改变的当下,中国实体门店的客流以每年5-8%的比例下滑,同时中国消费者对线上渠道以及线上线下融合的渠道的偏好持续提升。
